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「米麵生蟲」怎麼辦?順手放入「廚房三寶」,放一年米麵也不生蟲!

開心 2017-05-26 檢舉

家裡的米麵買回來短期內吃不完,放著放著就長蟲了,尤其是在夏天就更容易產生這種情況了。被蟲子糟蹋了的米麵就只好扔掉了。學會實用的小妙招,有效預防米麵生蟲,就不怕浪費了!

造成米麵生蟲的主要原因

一是糧食還在地裡時候本身就帶上了米蟲的卵,經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大米邊上,蟲卵是非常小的,人的肉眼根本看不到。這種蟲卵在夏季高溫時容易孵化變成小蟲子,周圍有牠愛吃的大米,所以牠吃得多,繁殖的就快。

另一個原因呢,就是我們不注重米缸內部的衛生,只用肉眼看到它乾凈就可以了,但其實蟲卵容易隱藏在米缸底,米袋縫,人們很難將它清理出來。當氣候適宜時,這些蟲卵又會孵化出來爬進米袋。

所以對於米麵生蟲的問題,我們還是要從根本解決問題。用這幾個小辦法,讓你家的米麵再也不生蟲。

1.瓶裝預防大米生蟲

買回裡的糧食取出來放到冰箱裡冷凍室裡,冷凍幾個小時,凍死蟲卵。將家中塑膠的油桶洗乾凈晾乾,然後將糧食裝進桶中擰緊蓋子,放到陰涼處,保持大米乾燥就不會不生蟲了。

2.特殊氣味防蟲

日常生活中有很多物品,散發出特殊的氣味能夠防止米麵生蟲。大家可以把大蒜、柚子皮、橘子皮、海帶等單獨放入小布袋然後放在米麵中。但是,一定要注意不要放太多,以免串味,影響米麵的口感。

3.乾燥防蟲

買回來的米麵,拆開包裝後,在太陽底下曬一曬,徹底乾燥。然後再放到密封的容器中保存起來,就不容易生蟲子了。

4.白酒防蟲

將裝有50克的白酒,不蓋蓋,然後將裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口要高於米麵,再將米袋封口。袋中的空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用,所以就可以防止生蟲了。

5.花椒防蟲

先在鍋裡放適量的水,再取花椒放在鍋裡煮。然後將布袋放入浸泡,撈出曬乾。將花椒放入小布袋中,分別放於米的下部和中部,紮緊布口袋,放於陰涼通風處,大米就不會生蟲了。

6.離牆離地

米麵放在離牆離地的地方,可以受到好的通風,從根本上避免受潮等因素,遠離生蟲。

來源:www.how01.com
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